Buku Tercetak
Lipid : Sifat Fisika-Kimia dan Analisisnya
Buku ini berisi: bab 1) pendahuluan LIPID bab 2) ekstraksi dan pemisahan LIPID bab 3) analisis asam lemak bab 4) analisis minyak dan lemak bab 5) kerusakan oksidatif LIPID bab 6) analisis kerusakan minyak dan lemak bab 7) antioksidan bab 8) aktivitas antioksidan.
202201227 | 615.1 Roh l c.1 | UIN SATU Tulungagung | Tersedia |
202201228 | 615.1 Roh l c.2 | UIN SATU Tulungagung | Tersedia |
202201229 | 615.1 Roh l c.3 | UIN SATU Tulungagung | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain